nos spécialités bio à base d'olive


innovation et respect des matières premières

A partir des olives récoltées qui ont mariné dans la saumure pendant deux ans nous pressons une pâte d'olive.

Cette pâte d'olive peut être cuisinée avec du basilic, du thym ou du laurier pour donner de l'olivade. Elle peut également être cuisinée avec du sucre ce qui permet d'obtenir de la confiolive.