L’huile d’olive comme le bon vin
L’huile d’olive est un produit courant qui ,malheureusement ,reste peu connu .Nous préférons évoquer les huiles d’olives avec leur arômes spécifiques. C’est avec plaisir et passion que nous faisons découvrir notre production d’huiles d’olives biologiques monovariétales et au delà, que nous vous invitons à répéter cette expérience avec les huiles du monde . Chaque variété présente ses caractères spécifiques en lien avec son terroir, qu’une transformation rigoureuse permet de mettre en valeur.
Le temps de la dégustation
Ainsi au magasin vous pourrez apprendre à reconnaitre et à utiliser une huile de Rougette, de Négrette ,de Bouteillan…. c’est une récompense pour nous qui vous accompagnons de partager nos expériences gustatives
